Tonico selvaggio jun kombucha analcolol

Tonico selvaggio jun kombucha analcolol

Lo so’è solo febbraio e potrebbe non essere ancora * esattamente * la stagione del caffè ghiacciato, ma la primavera è dietro l’angolo e posso’Non vedo l’ora di sedersi nel patio con alcune amiche e sorseggiare un caffè ghiacciato alcolico!

Collezione stagionale di Twelve5’s Rebel Hard Coffee Berry Crisp Latte 4 – 11 Fl Oz

Nuovo sapore! Bevi diversi responsabilmente. Ingredienti naturali. CAFFEA ARABICA al 100%. Dolce e rinfrescante. Bevi diverso: per coloro che cercano esperienza su Ordinary. Il ribelle di Dodve5 soddisfa i sensi con lo Spirito per mantenere le cose sociali. Pericolosamente delizioso con una miscela cremosa di caffè colombiano e sapori indulgenti che ti portano alle frange di straordinario. C’è un piccolo ribelle in tutti noi. Per favore ricicla.

Tonico selvaggio jun kombucha analcolol

Wild Tonic sta ridefinendo il kombucha con i primi 7.6% ABV Hard Jun-Kombucha. Prodotta con frutta biologica certificata, erbe e botaniche e disponibili in analcolico e 5.Versioni ABV al 6%. Senza glutine.

Descrizione

Tonico selvaggio jun kombucha analcolol

Tonico selvaggio Jun Kombucha Blackberry Mint Blackberry trascende l’ordinario con questo ristoro infuso di frutta.

Blackberry Tartness contrastata da note ben bilanciate per la menta verde che offrono un effetto di raffreddamento rinfrescante. Ingredienti: acqua filtrata, miele*, tè*, cultura jun cruda*, succo di mora*, menta*

Sapori non alcolici:

• Blackberry Mint
• Basilico di mirtillo
• Chai pera
• LIME GINGER CILANTRO
• Amore di lavanda
• Ginger di mango
• Raspberry Goji Rose
• Rosemary Lemon
• Curcuma tropicale

Il nostro birrificio di proprietà femminile sta interrompendo la scena della birra competendo con le birre artigianali a livello nazionale. Wild Tonic continua a distinguersi a livello nazionale nel regno di Kombucha.

140 giorni di conservazione -vita -richiede lo stoccaggio refrigerato -(12) bottiglie di vetro da 16 once/custodia

• Calorie . . . . . . . . . . . . . 40
• Carboidrati totali . . . . 9g
• Zuccheri . . . . . . . . . . . . . . 5g

Jun Kombucha selvaggio tonico

Wild Tonic Jun Kombucha – Un’innovativa birra artigianale! Fermentato con miele, il tonico selvatico ha un sapore senza pari! Prodotta con frutta biologica certificata, erbe e botaniche e disponibile in analcolico, 5.6% ABV e 7.Versioni ABV al 6%. Senza glutine.

Cos’è Jun Kombucha?

Un raro cugino di Kombucha, Jun è realizzato fermentando tè e miele con uno scoby, creando un’effervescenza naturale. Jun Scoby (Culture) e Kombucha Scoby (colonia simbiotica di batteri e lievito) sembrano simili ma prosperano su substrati completamente diversi. A Jun Scoby è una cultura distinta con i suoi benefici e un profilo di aromi unico. Il nostro autentico cimelio Jun Scoby si nutre di miele ed è adattato in modo univoco per lavorare con l’ospite di batteri, organismi e proprietà antimicrobiche presenti nel miele. Il risultato di questa fermentazione è una bevanda deliziosa e sana che contiene prebiotici, probiotici e aminoacidi. Il risultato è un sapore più leggero e più fluido che non presenta toni di aceto che sono importanti in altre varietà di kombucha sul mercato. La maggior parte delle persone scopre che Jun è piacevole al palato rispetto al kombucha tradizionale.

Calendario dell’evento tonico selvaggio:

Caffè ghiacciato alcolico

In questo periodo dell’anno sembra che il tempo stia attraversando una crisi di identità piuttosto intensa.

Sabato abbiamo mangiato il nostro pranzo all’aperto, poi abbiamo trascorso domenica sera a tremare sotto le coperte dopo le nostre regolazioni del termostato preventivo.

Non importa quale sia il tempo che mi getta, devo semplicemente iniziare la mia giornata con il caffè.

In genere faccio molto più caffè di quello che ho bisogno di bere al mattino, quindi salvo gli avanzi in frigorifero in modo da poter avere un caffè ghiacciato più tardi.

Durante i fine settimana, a volte mi piace mescolare un po ‘di alcol nel mio caffè ghiacciato. Esso’mi piace lo sciroppo aromatizzato, ma meglio.

IO’ha provato un bel po ‘di bevande alcoliche nel corso degli anni, quindi ho pensato che io’D Condividi alcuni dei miei preferiti con te.

L’elenco è diviso in caldo vs. idee per il freddo, solo perché ti amo e so che avevi bisogno di essere così.

Caffè ghiacciato alcolico: idee mix-in

• Whisky (duh)
• Rum speziato (come il capitano Morgan’S)
• Whisky alla cannella (come Fireball o Sinfire)
• Cannella Schnapps (come Goldschlager)
• Peppermint Schnapps (come Rumple Minze)
• Liquore di mandorle (Amaretto)
• Rum + Butter Extract (fidati di me su questo!)

• Orange – (tripla sec o Cointreau)
• Liqueur del caffè (come Kahlua) – Aggiungi un po ‘di vodka + crema e tu’Ve ti ha preso un russo bianco ��
• Bailey’crema irlandese
• Caramello Vodka
• Vodka panna montata
• Rum di cocco
• Liquore di nocciola (Frangelico’S)

Inoltre, prova il nostro espresso martini, è così bello!

Va bene, queste ricette di bevande alcoliche stanno iniziando a rendermi dannatamente assetato.

Spero che tu veda alcune nuove idee qui per espandere la tua gioia caffeinata dagli standard di vodka e caffè o whisky e caffè.

Lo so’è solo febbraio e potrebbe non essere ancora * esattamente * la stagione del caffè ghiacciato, ma la primavera è dietro l’angolo e posso’Non vedo l’ora di sedersi nel patio con alcune amiche e sorseggiare un caffè ghiacciato alcolico!

L’estate scorsa ho trascorso circa 90 giorni senza alcol come parte di un regime di fitness a cui ho partecipato, ma ho completamente imbrogliato quando sono andato a Phoenix per un blogger’S Ritiro. Quando sono arrivato lì, la mia amica Nicole (che blog è alle meravigliose disavventure di un buongusta.

Ho ordinato una sangria con il mio pranzo e lei ha ordinato … acqua. All’improvviso, mi sentivo come quell’amico imbarazzante alcolico, quindi le ho offerto un sorso di drink. Lo ha rifiutato, quindi è stato quando sapevo davvero che pensava di essere un mostro. Blog su sempre sulle ricette di cocktail, quindi ho appena pensato che non lo facesse’voglio una bevanda per adulti quel giorno e ne ho dimenticato tutto.

Bene, fino a quando non si è finalmente messo in giro qualche settimana dopo e mi ha detto che lei’S totalmente pregger!

Oggi, un mucchio di suoi amici da buongustai (ahem, me compreso) ha deciso di ospitare una doccia virtuale per lei condividendo pizza, brownies e ricette di alcol (i suoi preferiti!). Lei’Devo aspettare ancora un po ‘per avere un bicchiere di caffè ghiacciato alcolico, ma lo so’b bevendo con me nello spirito ��

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Berry on Dairy

Ormai hai probabilmente letto un riassunto del mercato di Whole Foods’S Top-10 Tendenze alimentari previste per il 2021. È stato abbastanza scoraggiante per l’azienda non includere alcuna innovazioni di alimenti per latte nella sua foto fornita di nuovi prodotti. Dalla specialità al formaggio al latte biologico al gelato a etichetta pulita, il vero caseificio è un grande affare per Whole Foods.

Il rivenditore è’S sesta previsioni annuali delle tendenze e, sebbene l’ambito è decisamente limitato perché rimane nello spazio degli alimenti naturali e biologici, la previsione generale è di solito sul bersaglio. Ha solo bisogno di un po ‘di decifrazione e deve essere riportato nel mondo reale e le persone quotidiane che non possono permettersi di acquistare graffette a Whole Foods. IO’Sono qui per farlo.

Per alcuni background sulle previsioni di Whole Foods, ogni anno un Consiglio Trends di oltre 50 membri del team del mercato di Whole Foods, tra cui foraggio locali, acquirenti regionali e globali ed esperti culinari, compila previsioni di tendenza basate su decenni di esperienza e competenza nell’approvvigionamento di prodotti, studiando le preferenze dei consumatori e essendo in prima linea con emergenti e marchi esistenti. Significativamente influenzato dallo stato dell’industria alimentare, il rapporto sulle tendenze del 2021 rivela alcuni dei primi modi in cui l’industria alimentare si sta adattando e innovando in risposta a Covid-19 per un mondo alimentare post-pandemico.

Ecco il mercato di Whole Foods’S 10 previsioni per il 2021 in corsivo. Ognuno se seguito da opportunità per i trasformatori di alimenti per latte in base ai comportamenti dei consumatori, alle innovazioni attuali e al mercato previsto.

1. Il benessere è servito

Le linee sono sfocate tra il supplemento e la spesa e quella tendenza accelererà nel 2021. Ciò significa superfood, probiotici, brodi e crauti. I fornitori stanno incorporando ingredienti funzionali come la vitamina C, i funghi e gli adattogeni per favorire uno spazio di testa calmo e supportare il sistema immunitario. Per ovvie ragioni, le persone vogliono questo pronto.

I prodotti lattiero -caseari fermentati sono uno dei modi originali per consumare probiotici. Inserisci i tuoi sforzi ed educa i consumatori sul perché ha senso consumare questi batteri benefici e altri ingredienti di superfood attraverso i latticini. Inoltre, non dare agli acquirenti nessuna scusa per licenziare questi cibi da latte. Renderli liberi dal lattosio e a basso contenuto di zucchero, preferibilmente nessun zucchero aggiunto.

Pillars con sede a Boston Yogurt sta costruendo la sua promessa di offrire opzioni di zucchero a zero a zero, ricchi di probioi, a consumatori attenti alla salute con il lancio di yogurt greci potabile multi-service da 32 once. Questa aggiunta del prodotto estende il marchio di quattro anni’S Portfolio totale da sei articoli a 10 e introduce nuovi sapori. Disponibile in cioccolato, bacche miste, semplice e lampone, il prezzo al dettaglio suggerito è di $ 4.99 a $ 5.49.

“Il benessere è ora mainstream. I consumatori stanno gravitando le scelte per aiutarli a costruire uno stile di vita più sano per le loro famiglie. Più persone chiedono ‘Cosa fa questo cibo o bevanda per me?’ Pensiamo che i pilastri siano un’ottima risposta,” Dice Eric Bonin, fondatore e CEO. “I consumatori si sono messi più selvaggi ai benefici dell’aumento delle proteine ​​e della riduzione dello zucchero, ma non si sacriveranno mai per il gusto. Quindi, dobbiamo sempre inchiodare prima quel pilastro!

“La nostra incursione in sapori multi-service e nuovi porta il nostro marchio lealisti e nuovi fan allo stesso modo un diverso tipo di comodità dalla nostra attuale bevibile da 12 once da 12 once,” dice Bonin. “La nuova dimensione è un punto fermo della cucina per godersi la condivisione, gli spuntini e le ricette sane. In un momento in cui più persone a casa, noi’è entusiasta di offrire un prodotto che tutta la famiglia può godere di qualsiasi momento della giornata.”

Una porzione da 8 once di pilastri bevibili yogurt greco contiene 70 calorie, 15 grammi di proteine, solo 3 grammi di zucchero naturale (3 grammi di carboidrati), 0 grammi di grassi ed è una buona fonte di fibra. Tutte le opzioni di yogurt bevibili dei pilastri sono non OGM, senza glutine, certificate kosher e sono dolcificate esclusivamente con sapore naturale organico e stevia biologica. I pilastri presentano anche fibra prebiotica proprietaria, che aiuta a stimolare l’intestino e il microbioma per assorbire meglio le colture di yogurt probiotico.

La scorsa estate, Trimona ha introdotto yogurt superfood. La nuova linea di latte intero biologica è disponibile in tre varietà, tutte caricate con ingredienti superfood. Sono: proteggono le barbabietole Acai + (contiene Acai, Maca Root, Aronia, Beetroot e Lucuma, una miscela per proteggere il tuo corpo e la tua anima), aggiorna Matcha + Maca (contiene Matcha Tea, Maca, Lucuma, Spirulina e Chlorella, Cannamone, Cannamone, Cannamone, Cannamone, Cannamone, Cannamone, Cannamone, Cannamone, Cannamone, Cannamone, Cannamon, Cannamon, Cannamon, Cannamon, Cannamon, Cannamon, Cannamon, Cannamon, Cuma. per rilanciare la tua creatività e il tuo spirito).

Ogni tazza di yogurt superfood di Trimona contiene miliardi di culture probiotiche e nessun zucchero aggiunto. Una tazza da 5 once contiene 110 calorie, da 6 a 7 grammi di grasso, 5 grammi di proteine ​​e 5 grammi di zucchero intrinseco. Lo yogurt è addolcito con il monkfruit.

“Abbiamo lavorato su questi prodotti da quasi due anni e siamo lieti del risultato. I nostri prodotti combinano i sani benefici del nostro yogurt biologico e non con alimentazione non strei, alimentati con erba,” dice Atanas Valev, fondatore. “Noi’D mi piace pensare alla nostra nuova linea come yogurt 2.0. È probabilmente lo spuntino di yogurt più sano sul mercato. È una linea di prodotti davvero innovativa che porterà vendite incrementali all’isola dello yogurt.”

La linea ha debuttato sul mercato di Whole Foods tra gli altri negozi della East Coast. Il prezzo al dettaglio suggerito è di $ 1.79 per tazza singola da 5 once.

2. Colazione epica ogni giorno

Con più persone che lavorano da casa, il pasto più importante è attirare l’attenzione che merita, non solo nei fine settimana, ma ogni giorno. Là’è una gamma completamente nuova di prodotti innovativi su misura per le persone che prestano maggiore attenzione a ciò che mangiano al mattino. Pensa ai pancake nei giorni feriali, ai morsi di sous vide uova e persino “uova” Fatto da fagioli mung.

Hmm, posso ricordare a Whole Foods che i cereali e il latte sono una delle colazioni più semplici e nutrienti. Ma lo capisco, a volte gli acquirenti hanno bisogno di cose che si spiegano per loro. L’avena in stile durante la notte pronto per il latte o lo yogurt sono una semplice soluzione pasto per quella chiamata zoom mattutina.

Quest’estate, i latticini nomadi hanno fatto crescere la sua linea di betulle nella UI.K. Con Bircher per la colazione al cioccolato e vaniglia, che unisce i sapori esistenti di mele e cannella e mirtilli. Le nuove caratteristiche della variante arrotolate avevano imbevuto in nomade’s yogurt dal vivo e poi combinato con vaniglia e cioccolato. Con sede in Irlanda, Nomadic offre anche una gamma di cluster di yogurt e avena, nonché yogurt e kefir spessi e cremosi.

“Con l’occasione per la colazione, il contributo chiave alla crescita della categoria dello yogurt, questo nuovo sapore aiuterà a guidare sia il valore che il volume per i rivenditori, cruciale in questo momento difficile,” Dice Tom Price, responsabile del marketing e dell’innovazione. “Inoltre, mentre Bircher è stato tradizionalmente un’opzione per la colazione, noi’RE FULIZIONE POSSIAMO GRANDARE IL SUO UTILIZZO Oltre proprio come lo yogurt. Ciò significa mid-mattina e spuntini pomeridiani, dove esso’è una scelta nutriente per farti passare il giorno.”

Il collettivo ha introdotto Brekkie alla u.K. mercato. Il pacchetto a doppio scompartimento presenta yogurt non zuccherato combinato con una composta fruttata su un lato e un antico grano di grano nell’altro. Il miscela di muesli comprende grano saraceno gonfio, amaranto, quinoa e semi di lino. I pacchetti da 135 grammi sono disponibili in tre gusti: mango, frutto della passione e lampone.

All’inizio del 2020, terra o’I laghi hanno offerto l’avena di Creamery Kozy Shack Kozy in edizione limitata. Il latte a grasso ridotto e l’avena tagliata in acciaio sono gli ingredienti principali in questa nuova linea di tazze di farina d’avena single-service a microonde. Realizzato con ingredienti semplici, il prodotto contiene anche zucchero di canna, uova e sapori naturali. Il prodotto senza glutine è disponibile in tre varietà: cannella, acero e zucchero marrone e ricetta originale. Le tazze da 7 once sono destinate a essere microonde per circa 1 minuto prima di servire. Una porzione contiene da 200 a 210 calorie, 4 grammi di grassi, 3 grammi di fibra, da 15 a 19 grammi di zuccheri totali e da 6 a 7 grammi di proteine.

3.Nozioni di base in fiamme

Con più tempo in cucina, gli chef di casa sono alla ricerca di nuove e calde puntine di dispensa. Pasta, salse, spezie, le basi non saranno mai più noiose. Preparati per classici reinventati come Hearts of Palm Pasta, sale affumicato per Applewood e “carnoso” zuppa vegana.

Mi sembra che il tempo sia giusto per riscaldare le salse e i condimenti da latte, persino i latticini colti e alcuni concetti di gelati possono beneficiare di una piccola spezia. Lakeview Farms sta lanciando Rojo’S Messican Street Street Corn Dip alla sua gamma di salsa e salse di ristoranti e homestyle. Realizzato con una miscela di mais giallo, mais arrosto, peperoncini verdi, formaggi cheddar e cotija, rojo’S Il nuovo tuffo è disponibile in un contenitore a microonde da 12 once e non ha sapori o conservanti artificiali.

Kemps ha introdotto un audace cottage di formaggio in aprile. La nuova linea di prodotti è mirata al consumatore maschio in cerca di proteine ​​senza zucchero ed è interessata a sapori forti e audaci. Bold Cottage Cheese è disponibile in 7.Coppe da 3 once singoli, molto più grandi della maggior parte delle tazze mono-servizio che vanno da 4 a 6 once. Le quattro varietà sono: Cheddar di pancetta (con veri e propri pezzi di pancetta e formaggio cheddar), Bacon Ranch (con il vero formaggio cheddar e il condimento di ranch piccante), chipotle (con bit di chipotle fumio) e jalapeno cheddar (con bit di pepe di peperoncino). Ogni porzione fornisce da 210 a 230 calorie, da 9 a 10 grammi di grassi e 23-25 ​​grammi di proteine. Il concentrato di proteine ​​del siero di latte aiuta a raggiungere quel contenuto di proteine.

Un anno fa, La Terra Fina ha spettato le vacanze con Cranberry & Jalapeno Dip & Spread. A partire da una base di crema di formaggio, il tuffo/la diffusione fornisce calore dolce descritto come un livello di spezia medio. Ha fatto un ottimo sostituto a Mayo nell’insalata di tacchino da giorno dopo!

4.Caffè oltre la tazza

La relazione amorosa tra umani e caffè brucia ben oltre una pentola di Joe preparata. Quello’è giusto, Java sta dando una scossa a tutti i tipi di cibo. Ora puoi ottenere la tua correzione del caffè sotto forma di bar e muesli al gusto di caffè, booster per frullati e alcol, persino yogurt per il caffè per coloro che desiderano fare a pezzi quel parfait per la colazione.

Vorresti un po ‘di crema con il tuo caffè? Quello’s giusto. Dairy e caffè sono una partita fatta in paradiso. Del resto, i latticini e il tè sono anche una grande coppia.

Ri: Pensa che il gelato cerca di bilanciare la vita di uno stile di vita sano con il grande gusto e la consistenza di un’esperienza di gelato autentica e naturale. Uno dei marchi’i sapori sono la nocciola del caffè. Il marchio ha recentemente riformulato la linea per includere ora il collagene e il latticini A2/A2 senza lattosio. Questo gelato da latte a misura di pancia è completamente lattosio e privo di proteine ​​A1, entrambi necessari per evitare il disagio digestivo in milioni di consumatori che rispondono negativamente ai latticini.

Il collagene è l’altro extra. Come uno degli integratori più in voga oggi sul mercato, il collagene ha molti benefici per la salute, come un miglioramento dell’elasticità della pelle, capelli e unghie più forti e aumentato il metabolismo, secondo la società. Paragonabile alla ricetta originale, Re: Think Ice Cream continua ad essere diabetico e keto-friendly, privo di glutine e presenta solo ingredienti completamente naturali, tra cui l’isolato di proteine ​​del siero di latte e nessun alcoli di zucchero sulla loro etichetta ingredienti.

Le soluzioni DD e B hanno introdotto i Lattes da tè a bolle di Inotea quest’estate. I tè al latte in scatola stabili a scaffale sono realizzati con tè nero preparato o tè verde matcha in polvere e latte intero in polvere. Per lo spin di Boba, includono perle di tapioca, un’innovazione nello spazio del tè pronto. Le bevande arrivano in 16.Lattine da 6 once in quattro varietà. Sono: zucchero di canna, melata, matcha verde e taro. Una lattina contiene 260 calorie, 7 grammi di grassi, 5 grammi di proteine ​​e 42 grammi di zucchero, di cui 35 grammi sono aggiunti zuccheri.

5.Cibo per bambini, tutti cresciuti

Grazie ad alcune innovazione culinaria ispirata, i genitori non hanno mai avuto una gamma più ampia o più ricca di ingredienti tra cui scegliere. Noi’RE TALGHI PORTATILI E SCREPLIO ON-GIO CASSE PIENI DI RUBARB, ROSEMARY, CARROTTI VIOLA e semi di lino ricchi di Omega-3. Piccoli mangiatori, grandi sapori.

Stonyfield è stato il precursore in questo spazio con yogurt yobaby, prima in tazze e poi in buste. Posso confermare che il prodotto è stato sul mercato da più di 20 anni, dato che l’ho servito al mio primo nato a sei mesi, e ha appena compiuto 21 anni. Là’Sonne di opportunità di innovazione in questo spazio.

Danone North America è a bordo con il suo marchio Orizon Organic Growing Years, che ha fatto il suo debutto per la prima. Qui’S a Sheak PEEK: il marchio si sta espandendo nello yogurt della custodia. Cercalo la prossima settimana come una dose giornaliera di latticini.

L’orizzonte anni di crescita biologica il latte è latte intero biologico con una nutrizione appositamente selezionata per i bambini in crescita. La società ha collaborato con i pediatri per identificare i nutrienti chiave per le età da 1 a 5, quindi ogni porzione fornisce acido docosaesaenoico (DHA), colina, prebiotici e altri nutrienti chiave. Questo prodotto è stato il primo u.S. Latte fluido Introduzione che parla alla raccomandazione del 18 settembre 2019 dalle principali organizzazioni mediche e nutrizionali che i bambini tra 1 e 5 anni dovrebbero solo bere acqua e latte. Per saperne di più, link qui.

Ora il latte è disponibile in cartoni prisma stabili a ripiaggio da 8 once, venduti individualmente o in tre pacchetti. Il DHA è un acido grasso omega-3 essenziale che supporta la salute del cervello e degli occhi. Secondo l’American Academy of Pediatrics, la colina è un nutriente cerebrale essenziale. Aiuta nel trasporto e nella sintesi di lipidi (o grassi) e aiuta a trasportare DHA in tutto il corpo. I prebiotici sono fibre alimentari che alimentano batteri intestinali amichevoli. Una porzione da 8 once di anni in crescita il latte contiene 50 milligrammi di DHA, 55 milligrammi di colina e 1 grammo di fibra di radici prebiotici a radice. Inoltre, ogni porzione da 8 once di anni in crescita il latte è un’ottima fonte di calcio e vitamina D per supportare ossa e denti forti. E ogni porzione ha anche 8 grammi di proteine. Il latte biologico certificato, in crescita, provengono da vacche rastrellate da pascoli che seguono una dieta biologica non OGM e non vengono mai trattate con antibiotici o ormoni aggiunti.

6.Cibi riciclati

Bucce e steli hanno fatto molta strada dal cestino del compost. Noi’RE Vedendo un enorme aumento dei prodotti confezionati che usano parti trascurate e sottoutilizzate di un ingrediente come percorso per ridurre i rifiuti alimentari. Gli alimenti riciclati, realizzati con ingredienti che altrimenti sarebbero stati gli sprechi alimentari, aiutano a massimizzare l’energia utilizzata per produrre, trasportare e preparare quell’ingrediente. Scava, fai del bene.

Sebbene ciò possa sembrare impegnativo per i latticini, ci vuole semplicemente un po ‘di sforzo e pensare fuori dagli schemi. L’agricoltore congelato, ad esempio, utilizza frutta e verdura nei suoi dessert congelati fatti. Gli agricoltori della famiglia di terza generazione-Kevin e Katey Evans-sono chef e hanno lanciato la loro attività il 27 marzo 2020, edizione di Shark Tank, dove hanno ricevuto un’offerta di investimento per far crescere l’azienda. La loro fattoria serve più di 100 generi alimentari con i loro prodotti nostrani; Sfortunatamente, lì’S un sacco di prodotto che non soddisfa il voto a causa di come sembra.

“Più del 20% dei frutti e delle verdure in America sono troppo brutti per uscire dalla fattoria e sullo scaffale del negozio di alimentari. Per le famiglie agricole come la mia, questo significa una grave perdita di profitto,” dice Katey. “Alla fine, una notte stavamo dando il via alle idee su come fare soldi su tutto questo frutto altrimenti sprecato che aveva un sapore perfettamente buono, nonostante fosse apparso e ci venne in mente. Potremmo preparare gelato e sorbetto con frutta fresca dalla fattoria.”

L’azienda ora produce gelato superpremium fatto in casa, bella crema (una miscela di gelato e sorbetto) e sorbetto senza glutine, senza glutine, senza grassi. Il loro negozio si trova sulla Route 404, un hub privilegiato per le spiagge del Delaware e del Maryland. Hanno anche un camion per alimenti mobili che si rivolge a fiere fuori sede, festival, eventi privati, feste e matrimoni. L’agricoltore congelato attualmente all’ingresso del suo gelato, della bella crema e del sorbetto a più di una dozzina di ristoranti, negozi e mercati diversi a Delaware e Maryland.

E vorrei ricordarti che gli animali ruminanti come le mucche sono gli utenti originali. Quello’S perché mangiano piante che gli umani non possono e trasformano quel rifiuto in latte e carne deliziose e nutrienti. Questo esempio spiega tutto.

Un gambo di mais fornisce da due a tre pannocchie. Gli umani possono solo digerire i kernel e, per questo, nemmeno tutto il kernel. I gusci esterni fibrosi dei chicchi di mais passano attraverso il sistema gastrointestinale non digerito a causa della mancanza dell’enzima digestivo necessario. Il resto di quella pianta di mais è inutile per l’uomo per l’energia; Tuttavia, esso’s un pasto per animali ruminanti come le mucche. Le mucche convertono efficacemente i nutrienti in quello stelo, buccia e pannocchia in carne e latte per il consumo umano.

7.CAMBIO OLIO

Scivolare oltre, olio d’oliva. Là’s un diverso raccolto di oli che arrivano per quel posto nella padella o nella condimento per insalata. Gli chef a casa si stanno ramificando con oli che aggiungono ciascuno il proprio sapore e proprietà unici. Gli oli di semi di noce e zucca danno un delizioso sapore noci.

Esso’S Tempo di rivisitare gli acidi grassi nel latte ed educare i consumatori sui benefici dell’acido linoleico coniugato (CLA) e di altri grassi sani. Tutto ritorna alla mucca, dato che il CLA è un componente naturale del grasso e della carne del latte ruminante. La concentrazione di CLA nel latte bovino è fortemente influenzata dalla dieta della mucca.

Spruce Haven, un caseificio a New York Upstate, sta usando un ingrediente di mangime brevettato per aumentare il contenuto di CLA del latte da due a tre volte. Questo latte viene utilizzato nel suo nuovo caffè a freddo stabile al latte integrale insegue la felicità Cowffee, una bevanda dal suo genere che è in fase di sviluppo da quasi quattro anni. Un pacchetto di prisma da 11 once fornisce 120 milligrammi di CLA, una componente naturale del grasso e della carne del latte ruminante. Il consumo da parte dell’uomo è associato allo sviluppo del muscolo magro e alla combustione dei grassi. Ha anche proprietà di lotta al cancro. Il prodotto contiene 220 calorie e fornisce 20 grammi di proteine. La formulazione include lattasi, che abbatte il lattosio e migliora la dolcezza intrinseca. Viene addolcito solo con 3 grammi di zucchero di canna puro.

8.Booch-up Booch

Ti abbiamo dato la mancia per il duro Seltzer che esplode sulla scena nel 2018, e ora il kombucha alcolico sta facendo un forte flessione sul corridoio delle bevande. Kombucha duro controlla tutte le caselle: esso’S senza glutine, esso’S Superfly e può essere riempito con culture probiotiche vive.

Mentre questa tendenza può essere un tratto per i latticini, gli innovatori stanno cercando di lavorare con Kombucha. Roar & Tonic, ad esempio, hanno lanciato il mondo’S Primo Kombucha Yogurt al mercato australiano lo scorso aprile. Il lancio di Roar & Tonic’S Kombucha Yoghurt è avvenuto subito dopo l’inizio della crisi di Covid-19, che aveva stimolato una frenesia di acquisto di tutti i prodotti probiotici.

“Roar & Tonic contiene quindici ceppi di culture vive tra cui il Bifidobacterium lactis BB-12 Probiotico,” dice il creatore di Roar & Tonic Marina Shufrin. “Abbiamo accelerato la nostra gamma Roar & Tonic per renderla disponibile per le persone che desiderano fare scorta di opzioni lattiero-casearie sane e rinfrescanti. I nostri yogurt kombucha portano qualcosa di nuovo e unico ai latticini.”

Kombucha è la bevanda fermentata selvaggiamente popolare che’S è stato consumato per migliaia di anni. Esso’S una bevanda effervescente e antica realizzata con tè verde o nero mescolato con batteri o lievito. Kombucha contiene antiossidanti, può uccidere batteri dannosi e molti sostengono che può aiutare a combattere diverse malattie. Roar & Tonic deriva il suo nome dall’idea che puoi avere tutto nella vita, purché mantenga un po ‘di equilibrio. IL “Tonico” è l’antidoto a troppo “ruggito.” Le tazze single-servie a 160 grammi sono disponibili in quattro varietà: Ginger Lemon. Hibiscus di mango, gelsomino originale e lime di lampone.

E per quanto riguarda la parte alcolica di questa tendenza, ci sono numerosi gelati alcolici nei mercati. Là’s anche lattes duro.

Twelve5 Beverage Company ha appena iniziato a lanciare un caffè duro ribelle. La linea sta facendo il suo debutto in tre gusti di base-Brena fredda (senza latte), Mocha Latte e Vanilla Latte-e Stagional Pumpkin Spice Latte Latte. Realizzati con caffè arabica al 100%, panna, altri ingredienti naturali e alcol, le bevande in scatola da 11 once a 11 once sono vendute come lattine singole, in quattro pacchetti e in custodie da 12 pacchetti. I lattes contengono alcol 5% in volume (ACV). La birra fredda non caseificio è 4.Alcol 2% in volume (ACV).

L’imballaggio ribelle è stato progettato per attirare i consumatori comunicando caffè, buon sapore e deliziosi gusto mentre invocando sentimenti di giocosità, eccitazione, energia e individualismo. I turbini, gli schizzi e i chicchi di caffè danzanti indirizzano l’occhio ai caratteri facili da leggere e al logo moderno. Secondo le ricerche di mercato condotte dal marchio, Hard Coffee è in procinto di essere la prossima tendenza in bevande di malto aromatizzate, con circa 106 milioni di consumatori che bevono alcol e/o caffè che hanno acquistato interesse per il caffè duro. Alla domanda sul perché il caffè duro fosse di interesse, circa il 71% dei consumatori ha affermato che era qualcosa di nuovo e diverso da provare, indicando un desiderio di varietà.

9.Il potente ceci

Puoi fare il ceci. Sì, il tempo è arrivato a pensare oltre Hummus e Falafel e persino pasta di ceci. Ricchi di fibre e proteine ​​a base vegetale, i ceci sono il nuovo cavolfiore, che spuntano in prodotti come tofu di ceci, farina di ceci e persino cereali di ceci. Quello’S Garbanzo-Bonkers.

L’anno scorso Stonyfield ha offerto uno snack contenente un tuffo che combinava yogurt greco con hummus; Tuttavia, il prodotto non è più sul mercato. Darling Foods offre cumpli per sottaceti, una linea di salse refrigerate a base di crema di formaggio e base di fagioli bianchi. La base è miscelata con verdure, erbe e spezie in salamoia in quattro varietà. Sono: jalapeno infuocato e pomodoro arrosto, sottaceto anacca originale, sottaceto piccante e formaggio e senape bianco.

La crema di formaggio dà la ricchezza delle salse, mentre i fagioli purea forniscono una consistenza leggermente più pesante rispetto alla maggior parte delle cime cremose. Ogni varietà ha un po ‘di assaggio di sottaceto di aneto senza essere schiacciante. I cali sono stati sviluppati da due amici per tutta la vita-Sara Doherty e Britt Jungerberg-nella loro ricerca di qualcosa di diverso e migliore nella categoria.

10.Frutta e verdura a scatti

Scarsamente isn’t solo per gli amanti della carne più. Ora tutti i tipi di prodotti dai funghi al jackfruit vengono serviti in stile a scatti, fornendo un nuovo modo stabile per godersi frutta e verdura. Il prodotto è essiccato alla massima freschezza per preservare i nutrienti e lo yumminess. Se quello’S non abbastanza, i fornitori stanno letteralmente picchiando le cose con le finiture di peperoncino, sale, zenzero e cacao.

Ok, mi hai preso cibi integrali, per quanto ne sappia, il latte o altri cibi da latte non possono essere “jerkified.” Ma il formaggio può essere disidratato, che penso sia cugino a scatti. E le aziende lattiero-casearie stanno realizzando questi snack stabili che offrono proteine ​​di alta qualità, qualcosa di frutta e prodotti a scatti vegetariani mancano.

Il formaggio schuman, ad esempio, ha appena aggiunto un altro sapore alla sua linea di snack di whisps. Nuove patatine di formaggio calde e piccanti sono dotati di formaggio cheddar al 100% realizzato esclusivamente per whisps e spezie e sapori premium. Questo spuntino si adatta anche alle basi sulla tendenza del fuoco.

“Come CEO di un’azienda di formaggi, io’m noto per il mio amore per il formaggio, ma la maggior parte delle persone non’so che la mia seconda brama preferita è tutto piccante,” dice Ilana Fischer. “Quest’estate abbiamo lanciato i nostri primi whisps ispirati all’America’S Sapori al chip preferiti-Nacho e Tangy Ranch-e dopo aver visto l’enorme risposta a questi nuovi snack, sapevamo che volevamo sollevare le cose in un tacca. Hot & Spicy offre una versione più pulita e deliziosa di un chip caldo e piccante e noi’è entusiasta di collaborare con Target su questo sapore esclusivo per introdurre ancora più acquirenti alle patatine di formaggio più gustose sul mercato.”